Video Capturix - утилита для захвата видеопотока с любого видеоисточника, включая вебкамеры с очень хорошими возможностями 

Возможности программы:
- работа программы напрямую с драйверами устройства
- скорость захвата от 1 до 30 кадров в секунду
- возможность захвата видеопотока в последовательность изрбражений в формате JPG или BMP
- захват изображение с экрана монитора
- захват отдельных кадров
- захват кадров через заданный промежуток времени
- автоматическая запись изображения при срабатывании определенного условия (движение в кадре, звук в аудиотракте, определенное время, сигнал с COM-порта или с джойстика).