Icecast — свободное ПО для организации потокового цифрового аудиовещания. Его поддержкой занимается Xiph.org Foundation.
Icecast является серверной программой, которая может осуществлять раздачу цифровых потоков различных форматов, таких как Ogg Vorbis, MP3, Theora, AAC, AACplus и NSV.

Собственно передача данных осуществляется по стандартному протоколу HTTP, либо по протоколу SHOUTcast.
Icecast является аналогом программы SHOUTcast компании Nullsoft, однако имеет более развитую функциональность и поддерживает большее количество форматов потоков. При передаче данных Icecast поддерживает теги в UTF-8, что позволяет организовывать трансляцию с русской аннотацией. В настройке даже проще чем NullSoft SHOUTcast Server, источником трафика может являться например кодер SAM Streaming Encoders, который существует для многих плееров (для Quintessential Player, для Winamp Player и пр.). Еще одна особенность сервера - генерация потокового вещания в сеть только при наличии клиентов, если клиентов нет выходной трафик сервера равен 0, что экономит пропускную способность канала. При подключении к серверу клиентом не забывайте указывать точку монтирования, например http://192.168.1.1:8000/live, точка монтирования задается в настройках кодера.

Сайт программы: http://www.icecast.org/
Помощь в настройке программы: http://www.opennet.ru/base/sys/icecast_setup.txt.html

Статья с opennet